Rigtig lækker gås
Omkring Sankt Martins dag og i adventens weekender serveres der lækre gåse-retter i restauranten Wehrmanns Alt-Heringsdorf. Tilmelding bedes ske senest to dage i forvejen.
Sprød gåsebryst og gåselår i appelsinsauce, efter eget valg med rosenkål eller rødkål og persillekartofler eller kartoffelknödel
Pris: 39 € pr. person
Vi anbefaler en lækker tilføjelse:
Selleri-appelsinsuppe med tranebærbrød
****
Sprød gåsebryst og gåselår i appelsinsauce, efter eget valg med rosenkål eller rødkål samt persillekartofler eller kartoffelboller
eller som vegetarisk alternativ
Servietknödel med blomme og jordartæske
***
Honningmousse med bærragout og chokoladeis
Pris: 3-retters menu 49 € pr. person
