Pyszna gęś

Pyszne dania z gęsi serwowane są w restauracji Wehrmanns Alt-Heringsdorf w okolicach dnia św. Marcina i w weekendy adwentowe. Prosimy o rezerwację z dwudniowym wyprzedzeniem.

Chrupiąca pierś i udko z gęsi z sosem pomarańczowym, podawane do wyboru z brukselką lub czerwoną kapustą i ziemniakami z pietruszką lub knedlami ziemniaczanymi.

Cena: 39 € za osobę

Polecamy pyszne rozszerzenie:

Zupa selerowo-pomarańczowa z chlebem żurawinowym

****

Chrupiąca pierś i udko z gęsi z sosem pomarańczowym, podawane do wyboru z brukselką lub ziemniakami z czerwonej kapusty i pietruszki lub kluskami ziemniaczanymi

lub jako wegetariańska alternatywa

Knedle serwetkowe ze śliwką i topinamburem

***

Mus miodowy z ragout jagodowym i lodami czekoladowymi

Cena: 3-daniowe menu 49 € za osobę