Bockvindmøllen i Pudagla, der første gang nævnes i 1693, er et restaureret vartegn for regionen. I dag kan besøgende se den fuldt funktionsdygtige mølle i baglandet til de kejserlige kurbyer og deltage i de regelmæssige mølledage samt smage friskbagt brød fra lerovnen.
Bockvindmøllen i Pudagla, der første gang nævnes i 1693, er et fremragende vidnesbyrd om regionens møllehistorie. I 1779 købte møllermesteren Jacob Schmidt møllen med alle tilhørende jordarealer for 1000 taler af sin stedfar. Møllen var udstyret med et rugmaleri og en grynstamper. Indtil 1810 gjaldt der malepåbud, hvilket betød, at alle bønder i regionen var forpligtet til at lade deres korn male i Pudagla. Malerdriften blev indstillet i 1937, men møllen forblev i Schmidt-familiens eje indtil 1986 og fungerede fra 1960’erne som feriebolig.
I 1996 overtog Pudagla kommune møllen for at redde den fra forfald. Efter en lang kamp om tilskud begyndte den omfattende restaurering i 1997. Møllen blev skilt ad i sine enkelte dele, undersøgt, nummereret og restaureret hos møllebyggerfirmaet Möller i Westfalen. I oktober 1997 vendte den tilbage til Pudagla og blev den 25. oktober højtideligt genindviet. Siden 1998 har møllen været fuldt funktionsdygtig igen takket være et nyt malværk. Hvert år afholdes der fire mølledage, hvor besøgende kan opleve den imponerende mølleteknik i aktion. I 2000 blev der opført en lerovn, som også benyttes ved disse arrangementer. Foreningen »Freunde der Bockwindmühle Pudagla« har siden 2001 stået for bevarelsen af møllen. Blandt de seneste renoveringsprojekter er udskiftningen af et par vinger i 2023 efter stormskader. I oktober 2024 blev den nye møllelade indviet. Dermed kunne udstillingsarealet udvides, og vores besøgende kunne tilbydes bedre beskyttelse mod vejrliget. Ud over de daglige åbningstider fra maj til oktober tilbyder foreningen regelmæssigt projektdage for skoleklasser og rundvisninger for grupper. Vindmøllen i Pudagla er et vigtigt mindesmærke for den førindustrielle mølleteknik og giver besøgende fascinerende indblik i møllerhåndværket fra fortiden.
