Restauranten Kulmeck i badebyen Heringsdorf imponerer med sit fremragende køkken.
Restauranten Kulmeck er en af de ældste og mest anerkendte restauranter på Øen Usedom. Her kan gæsterne opleve »kulinarisk livsstil og afslappet nydelse i en intim atmosfære«. I januar 2021 blev restauranten tildelt en Michelin-stjerne. Servicen beskrives som »personlig, hjertelig, professionel og diskret«, og retterne som »fint afstemt og fulde af finesse«. Fra onsdag til lørdag serveres der om eftermiddagen på terrassen fingerfood, udsøgte småretter og lette vine, og om aftenen serveres der fremragende 5 til 7-retters menuer.
Stjernekokken Tom Wickboldt overtog restauranten Kulmeck i 2020. Efter en gennemgribende renovering genåbnede den i oktober. Wickboldt bragte allerede i 2013 den første Michelin-stjerne til Øen Usedom. I mellemtiden hentede han inspiration til sin egen restaurant som privat kok for et kendt tysk hardrockband, hvor han på kort tid formåede at trylle både autentisk haute cuisine og kreativt fingerfood frem på tallerkenen.


















