Regionalt... det bedste valg. Udvalg af regionale produkter, der fremstilles og forarbejdes i umiddelbar nærhed af Anklam.
Regionalbutikken i Anklam tilbyder et stort udvalg af regionale produkter fra området lige omkring Anklam. Her kan man ikke kun handle ind, men også nyde friskbrygget kaffe, lækre kager og snacks. Det er et besøg værd!
Der er mange grunde til, at det kan betale sig at købe regionale produkter. Her er nogle vigtige punkter:
• Transportvejene for regionale fødevarer er kortere. Det sparer igen en masse CO2 i forhold til importerede produkter, der har tilbagelagt lange strækninger.
• Nogle produkter skal desuden køles under transporten. Jo kortere strækningerne er, desto lavere er energiforbruget.
• Korte transportveje betyder også større friskhed. Tiden mellem høst og salg er betydeligt kortere end for importerede varer. Et vigtigt aspekt ved frugt og grøntsager er desuden smagen. For at frugt og grøntsager kan klare lange transportveje, høstes de oftest umodne. Det er anderledes med regionalt, sæsonbestemt frugt og grønt. Takket være de kortere transportveje kan de høstes modne. Frugten og grøntsagerne smager derfor meget mere intens.
• Køb af regionale fødevarer støtter desuden den lokale økonomi.
