Allerede de første slaviske bosættere brugte øen som en kæmpe hestefold. Også i dag er Poel en »hesteø«. Det er derfor ikke overraskende, at familien Schulz’ stutteri er kendt langt ud over Poels grænser.
Man kommer til familien Schulz’ hestegård i bydelen Neuhof ved at køre over Kieckelberg, der med sine 27 meter er det eneste højdepunk på øen Poel. Siden 1908 har hestegården været en landbrugsbedrift i familiens eje, og i mellemtiden er det nu 3. generation, der avler heste og ponyer. Familien er en traditionsrig kuskfamilie med mange historiske hestevogne til bryllupper, fødselsdage og andre festligheder. Øvede ryttere kan hver morgen tage på en ridetur, først ride op til stranden og derefter galoppere ud i vandet.
