Dömitz, der ligger i trelandskrydset mellem Brandenburg, Niedersachsen og Mecklenburg, er et ideelt udgangspunkt for kanoture. Herfra kan vandrere nemlig tage ud på flere forskellige vandveje på én gang. For begyndere og naturelskere er Elde og Löcknitz oplagte valg, mens erfarne padlere kan udforske Elben.
Naturelskere, der gerne vil opleve biosfærereservatet med dets enestående landskab fra vandet, finder i Dömitz et ideelt udgangspunkt for en padletur. Den lille by ligger nemlig ikke blot ved Elben, men er samtidig indgangen til Müritz-Elde-vandvejen. Og som om det ikke var nok, findes der endnu en tredje, ikke mindre interessant rute: Löcknitz. Denne fører forbi sandklitterne ved Klein Schmölen og videre ind i det nærliggende Brandenburg.
Hvis man ikke har sin egen båd med, kan man leje en hos Dömitzer Kanu Verein. Foreningen har eksisteret siden 1952 og giver sine medlemmer mulighed for at udfolde sig aktivt inden for vandsport. Foreningen drives af fritidspadlere og har ingen aldersbegrænsninger. Aktiviteterne omfatter hovedsageligt padleture på de omkringliggende vandområder, men også træningslejre og længere ture med camping. Desuden driver foreningen sin egen kanoudlejning for ikke-medlemmer og giver vandrere fra andre steder anbefalinger til en afslappende padletur med interessante oplevelser. For de fire årtier med afsondrethed under Tysklands deling har medført, at mange truede dyrearter her har kunnet bevare deres naturlige levested og stadig er hjemmehørende i området.
