Kaffe er en af verdens mest fascinerende drikkevarer. Men ikke al kaffe er ens! Overtal dig selv om det i vores »cafeshop especial«, specialbutikken for kaffe med eget risteri i Wismar og Rostock.
Oplev kaffens sjæl hos os!
Vi forarbejder kun de bedste bønner fra de bedste regioner. Så du blot skal vælge mellem de bedste kaffesorter.
Allerede den omhyggelige udvælgelse af de rå kaffebønner er afgørende for den senere kaffenydelse. Derfor bruger vi udelukkende Arabica-sorter af høj kvalitet fra små plantager i de mest forskelligartede dyrkningsområder, såsom Kenya, Etiopien, Malawi, Indonesien, Mexico, Guatemala, Costa Rica, Colombia … og naturligvis også fra vores egen plantage i Nicaragua.
Men vejen fra planten til vores kop er lang.
Som gourmetkaffebrænderi lægger vi særlig vægt på forædlingen af råkaffen gennem en optimal, fagkyndig ristning. Vi udøver den fine kunst at riste kaffe med største omhu og stor kærlighed, for her ligger en af de mest værdifulde hemmeligheder bag fremragende kaffe. Vi rister det »grønne guld« frisk for Dem hver dag i små mængder efter traditionel metode – lige her på stedet og foran Deres øjne.
De kan naturligvis også nyde lækre kaffespecialiteter i cafeshop especial – f.eks. en Romancito – en nydelse for feinschmeckere.
Fint porcelæn, udvalgte kaffetilbehør, eksklusiv chokolade samt originale gaveidéer fuldender vores sortiment.
