Ikke langt fra Østersøen, med en frisk brise, der altid blæser os i ansigtet, kan vi lade blikket glide over vores marker helt til Wismar... Her bor vi og arbejder efter økologiske retningslinjer. I vores gårdbutik finder du økologiske produkter direkte fra gården og fra regionen.
Vi arbejder økologisk, i harmoni med naturen. Udenfor er vores hjem. Uanset vejr og vind. Det har vi haft med os siden barndommen. Vi behandler vores miljø på en måde, så det også forbliver brugbart for de kommende generationer og kan brødføde dem. Som et team tager vi os sammen af jorden, markafgrøderne, kvægene, gæssene, grøntsagerne og bierne. Her lægger vi særlig vægt på cirkulær økonomi. Her skal alt hænge sammen.
Gænderne og kvæget forsyner gartneriet og markerne med værdifuld gødning, de græsser på engene og sikrer biodiversitet. Vores honningbier hjælper med bestøvningen og sikrer udbyttet, men gør os samtidig opmærksomme på vigtigheden af at skabe et varieret udbud af nektarkilder. Her hjælper ikke kun en varieret sædskifte, men også blomsterengen, som man kan blive fadder for. På den måde tilbyder vi direkte kontakt med naturen.
Derudover giver vi indblik i det økologiske landbrug gennem pædagogiske tilbud på gården. Med gårdpædagogikken tilbyder vi store og små regelmæssige oplevelser på gården. Oplysninger om datoer findes på vores hjemmeside. Herfra, fra gården, til dig. Og det naturligt, autentisk og så uforandret som muligt. Det er det, vi kræver af vores produkter i gårdbutikken. Kom forbi og besøg vores gårdbutik i Dorf Mecklenburg.
Vi glæder os til at se jer!
