Tafelhuus i Wismar. Här möter stil och smak varandra.
WONNEMAR Resort-Hotel, som öppnade i november 2016, ligger i direkt anslutning till WONNEMAR-välbefinnandevärlden på 15 000 kvadratmeter – dit man kommer direkt i badrock – och inbjuder tillsammans med restaurangen Tafelhuus till avkoppling och lyxig njutning.
Tafelhuus hälsar er varmt välkomna med en modern och avslappnad atmosfär, mycket charm och gästfrihet. Hos oss hittar ni den perfekta platsen för att avsluta dagen med stil, med utsökta rätter och utvalda viner.
På Tafelhuus äter man också med ögonen. Hos oss går nämligen arkitektur och kokkonst hand i hand på ett aptitretande sätt. Det öppna köket låter er uppleva live hur vår kökschef, Sascha Hamp, tillsammans med sitt team tillagar era rätter från grunden och med stor omsorg om detaljerna.
Vår kökschef är en mästare i sitt yrke och en kock med hjärta och själ. Hans personliga motto: Endast färska, regionala och ekologiska säsongsprodukter serveras. Och det märks på smaken! Gästerna får låta sig inspireras och skämmas bort av hans kreativa kök med medelhavsinfluenser.
På Tafelhuus meny hittar gästerna utsökta à la carte-rätter samt gourmetmenyer som tillfredsställer alla kulinariska önskemål. De utvalda vinspecialiteterna på restaurang Tafelhuus kommer från de bästa odlingsregionerna i Tyskland, Frankrike, Italien och Spanien. Den kompetenta personalen under ledning av Jessica Hamp ger gärna gästerna råd om vilken vin som passar perfekt till vilka rätter.
På Tafelhuus är sommaren som vackrast. Vår mysiga Tafelhuus-ölträdgård bjuder gästerna varmt välkomna att njuta av sommaren till fullo. I strålande solsken kan gästerna låta sig skämmas bort med utvalda rätter från regionen. Ljuma sommarkvällar inbjuder till att njuta av utvalda viner från de bästa odlingsområdena runt om i världen. Eller så kan gästerna svalka sig med en kall öl efter en dag full av äventyr och upplevelser.
Vi ser fram emot ert besök!
Er restaurangpersonal på Tafelhuus
