Den historiska motordrivna kvarnen i Lübs, som byggdes vid sekelskiftet, har omsorgsfullt restaurerats och fungerar idag som museum och demonstrationsverkstad. Upptäck teknikens historia och upplev resan från säd till bröd.
Motormjölet Lübs uppfördes vid sekelskiftet efter branden i den gamla väderkvarnen och var det första motormjölet av sitt slag i regionen. Det utvecklades snabbt till ett viktigt ekonomiskt centrum i byn. Byggnadskomplexet består av det över 100 år gamla mjölnarhuset, själva motorkvarnen och flera sidobyggnader som tillkom under 1980-talet. Under andra världskriget skadades kvarnen allvarligt när pansargranater träffade fasaden. Trots dessa skador var kvarnen i drift fram till tidsskiftet och byggdes om flera gånger för att tillgodose de olika ägarnas behov.
Efter att den slutat användas av jordbrukskooperativet LPG Tierproduktion stod byggnaden tom och förföll synligt. År 2004 beslutade dock kommunen Lübs att rädda kvarnen och omvandla den till ett museum med en visningsverkstad. Tack vare stöd från EU:s gemenskapsinitiativ LEADER+ inleddes återuppbyggnadsarbetet 2005. Maskinerna och den historiska drivtekniken restaurerades och kan idag delvis visas upp. På gårdsplanen uppfördes dessutom en vedeldad bakugn, där bröd bakas vid särskilda tillfällen.
Kvarnen är idag ett levande kulturcentrum i byn. Här får besökarna lära sig allt om vägen från säd till bröd, teknikens historia och Lübs historia. Sedan 2024 anordnas regelbundet en gång i månaden ”Kvarnfredagen”, då bygemenskapen samlas för en gemytlig eftermiddag. Dessutom erbjuder kvarnen en unik miljö för evenemang som bröllop och familjefester i historisk atmosfär. Kommunen Lübs engagerar sig aktivt i kvarnen
