HafenHotel PommernYacht är en unik oas av modern och stilfull hotell- och gästfrihet – ditt tillfälliga hem under semestern, affärsresan eller weekendutflykten. Njut av den maritima atmosfären i Tysklands nordöstligaste hamnstad, mittemot solön Usedom. Beläget mitt i Ueckermünders stadshamn och bara några steg från den historiska gamla stadsdelen gör vårt hotell vistelsen lika intressant för cykel- och båtturister som för strandturister och naturälskare.
Kasta ankar. På HafenHotel PommernYacht – boendekomfort – mysigt och modernt! Här väntar 18 rymliga och smakfullt inredda dubbelrum. Rummen ligger antingen mot vattnet med utsikt över stadshamnen eller mot parken med utsikt över gamla stan. Alla rum är bekvämt utrustade med: dusch/badkar och toalett, telefon och Wi-Fi, kabel-TV, sittgrupp och skrivbord. För familjer har vi rum med anslutningsdörr!
Restaurang ”Roter Butt”: Högsta njutning – färskt och naturligt. Kökschefen Martin Wünscher står för ett fräscht, okonstlat, naturligt och modernt kök. Att förena innovation med tradition och samtidigt betona det väsentliga i maten – smaken. Medelhavs-, asiatisk och regional mat kan vävas samman lika väl som det sedan länge glömda med det moderna. Den sinnliga upplevelsen av att ”äta” står i främsta rummet.
”Vi lägger största vikt vid färskhet och använder högkvalitativa säsongsbetonade råvaror, de bästa regionala produkterna såsom nyfångad fisk och lokalt vilt. Samtidigt glömmer vi naturligtvis inte att blicka bortom de kulinariska gränserna. Således lämnar vårt kök raffinerat enkla rätter som alltid har något gemensamt: moderna, lätta, kreativa”.
Vårt mål är ju att ni ska njuta. Därför utmärker sig vårt kök genom användningen av naturliga produkter av särskild kvalitet. Dessa kontrollerar vi själva när vi köper in våra färska råvaror från utvalda producenter i regionen. Vid valet av produkter lägger vi stor vikt vid kvalitet och regionalitet.
