Świeżość na jesień
W piątek, 22 sierpnia 2025 r. o godz. 16:00 znów nadszedł ten czas. Nasza ekspertka od ziół Annelore Sedat wyjaśni fakty i liczby oraz udzieli wszelkiego rodzaju wskazówek i porad dotyczących przepisów z wykorzystaniem tego, co jest obecnie dostępne w ogrodzie i na łonie natury. Co powiesz na wyrafinowane sosy ziołowe i dipy ziołowe na letnie grille, przygotowane z ziół ogrodowych lub dzikich? Pasują do nich również pieczone w domu ziołowe chleby lub babeczki. Smaczny, orzeźwiający letni poncz, oczywiście aromatyzowany ziołami, ugasi pragnienie. Które zioła nadają się do grillowania i wędzenia? Na przekąskę można przygotować chipsy z pokrzywy lub liści szałwii.
Wszystkie te zioła można zbierać już teraz. Można również zbierać nowo posadzone zioła aromatyczne. Aby zapewnić dostępność świeżych ziół, takich jak rozmaryn, szałwia, curry i bazylia w przyszłości, można je rozmnażać przez sadzonki. Zebrane zioła można również wykorzystać do wyczarowania małych skarbów, takich jak czekoladki do kąpieli, olejki do masażu itp. W górnej sali seminaryjnej Mecklenburger Hallenhaus absolutna ekspertka Annelore Sedat do około 17:30 będzie dostępna dla zwiedzających. Do sali można dotrzeć północnym wejściem od strony Groß Klein. Uczestnictwo kosztuje 5 euro od osoby, płatne na miejscu.