Odkryj przyrodę w parku IGA w Rostocku
W lipcu w ogrodzie wita nas bogata feeria kwiatów. Delikatne kwiaty rozprzestrzeniają cudowny zapach. Letnia pogoda sprzyja zwłaszcza ziołom śródziemnomorskim, dzięki czemu uwalniają one swój niepowtarzalny aromat.
Jednym z nich jest bazylia z jej różnymi odmianami. Niezależnie od tego, czy chodzi np. o bazylię tajską, cynamonową, cytrynową czy krzewiastą – każdy znajdzie coś dla siebie. Również szałwia, tymianek, mięta czy pachnąca pokrzywa występują w różnych odmianach o zróżnicowanych aromatach. Zioła te znajdują zastosowanie nie tylko w kuchni w postaci świeżej, ale warto je teraz zakonserwować na zimę. Suszenie, mrożenie, ocet ziołowy, olej ziołowy, sól ziołowa, pesto czy oxymel to tylko niektóre z możliwości. Ale która metoda najlepiej nadaje się dla danego zioła?
Aby odpowiedzieć na te i inne pytania, serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych w piątek, 10.07.2026 o godz. 16:00 do Mecklenburger Hallenhaus przy IGA Park. Nasza ekspertka od ziół, Annelore Sedat, ponownie zaprezentuje niesamowitą różnorodność sposobów ich przetwarzania. Oczywiście mile widziane są również pytania.
Wydarzenie odbędzie się w górnej sali seminaryjnej Mecklenburger Hallenhaus, do której można dotrzeć przez wejście północne, idąc od strony Groß Klein. Zakończy się około godziny 17:30. Udział w wydarzeniu kosztuje 5 € od osoby, opłatę należy uiścić na miejscu.