Czy zastanawialiście się kiedyś, w jaki sposób z zwykłego migdała powstaje wykwintny marcepan? Od maja do października zapraszamy Państwa popołudniami do nas, aby odkryć właśnie tę tajemnicę. W przytulnej atmosferze dowiecie się Państwo wszystkiego o naszym rzemiośle i historii „słodkiego złota” w Stralsundzie.
Prawdziwe historie zamiast suchej teorii. Zaczynamy od swobodnego wykładu na temat historii marcepanu – od jego początków aż po dzień dzisiejszy w naszej manufakturze SUMARA. Nie chodzi tu o daty, ale o prawdziwą wiedzę: jak rozpoznać dobrą jakość? Co ma znaczenie podczas produkcji? Całość uzupełnia fascynujący reportaż telewizyjny, który wyświetlamy za pomocą projektora. Dzięki temu zyskają Państwo bezpośredni wgląd w naszą pracę, którego nie widać w sklepie.
Najlepsze na koniec: degustacja Oczywiście nie pozwolimy Państwu odejść, zanim sami Państwo nie spróbują. Po części teoretycznej przechodzimy do degustacji. Podamy Państwu różne próbki z naszego asortymentu, aby mogli Państwo wyczuć subtelne różnice w smaku. Będzie wystarczająco dużo czasu na Państwa pytania i krótką pogawędkę w gronie osób o podobnych zainteresowaniach.