Anulowano : Odczyt autorski: "Świat kanapki z rybą"

Słońce. Plaża. Szum morza. Bliskie doskonałości, ale wiele z nich potrzebuje jeszcze jednego składnika, aby było idealne. Perła sztuki kulinarnej, której nazwa może wyrażać skromność, ale która kryje w sobie wszystkie dobre kaprysy smaku: roladka rybna. Pierwsza książka Gottfrieda Haufe na temat północnoniemieckiego dania narodowego serwuje coś, o czym z przyjemnością dowiemy się więcej. Jak to się stało, że bułka jest podawana z rybą? Jak bułki i ryby stały się gwiazdami w kulinarnym niebie? Jakie są warianty przygotowania? Gdzie znajdują się hotspoty z rolkami rybnymi? Którym kreacjom oddają hołd Marteria i Monchi? Historia kultury w hołdzie dla kulinarnej latarni północy. Książka, którą można się delektować. Do delektowania się bez ryzyka porwania przez mewę. Chociaż, kto wie ...