Z serii wydarzeń "Natura - Środowisko - Ogród" w IGA Park Rostock
W lipcu w ogrodzie witają nas różnorodne kwiaty. Delikatne kwiaty emanują wspaniałym zapachem. Letnia pogoda jest szczególnie korzystna dla śródziemnomorskich ziół, dzięki czemu rozwijają one swój niepowtarzalny aromat.
Jednym z przedstawicieli jest bazylia z jej różnymi odmianami. Bazylia tajska, cynamonowa, cytrynowa czy krzewiasta - każdy znajdzie coś dla siebie. Istnieją również różne odmiany szałwii, tymianku, mięty i pokrzywy o różnych smakach. Są one nie tylko używane w kuchni w postaci świeżej, ale powinny być również konserwowane na zimę. Suszenie, mrożenie, ocet ziołowy, olej ziołowy, sól ziołowa, pesto i oksymel to tylko niektóre z możliwości. Ale która opcja jest najlepsza dla danego zioła?
Aby odpowiedzieć na te i inne pytania, serdecznie zapraszamy zainteresowane strony do przyłączenia się do nas w piątek 10 lipca 2026 r. o godzinie 16:00 w Mecklenburger Hallenhaus w IGA Park. Nasza ekspertka w dziedzinie ziół, Annelore Sedat, po raz kolejny będzie miała w zanadrzu niesamowitą liczbę wariantów ich przetwarzania i zaprezentuje je. Oczywiście zapraszamy również do zadawania pytań.
Wydarzenie odbędzie się w górnej sali seminaryjnej Mecklenburger Hallenhaus i można do niego dotrzeć północnym wejściem od strony Groß Klein. Zakończy się około godziny 17:30.