Poseritzer Eierhof - firma z 50-letnią tradycją i doświadczeniem oraz 50 latami zadowolonych klientów.
Firma dostarcza swoim klientom jaja ściółkowe i z wolnego wybiegu z wyspy Rugia. Są to głównie jaja z fermy drobiu Poseritz. Aby uniknąć wąskich gardeł w poszczególnych kategoriach wagowych, wykorzystywane są również jaja z ferm w Grabow i Kapelle. Jaja ekologiczne pochodzą od stowarzyszenia producentów Fürstenhof. Klientami są zarówno miejscowi, jak i goście wyspy, placówki gastronomiczne, punkty sprzedaży, handlowcy rynkowi, hotele, pensjonaty, piekarnie i obiekty zaopatrzeniowe.