Gallin Estate to wszechstronne gospodarstwo rolne w zachodniej części Meklemburgii. Gospodarujemy na 1000 hektarach ciągłych gruntów ornych i użytków zielonych w malowniczym Rezerwacie biosfery Schaalsee. Na terenie gospodarstwa znajduje się ekologiczny sklep mięsny i dojarnia. Posiadamy certyfikat ekologiczny od ponad 20 lat.
Posiadłość Gallin jest jednym z największych gospodarstw ekologicznych w Niemczech. Gospodarujemy na łącznej powierzchni ponad 100 hektarów na południe od jeziora Schaalsee w południowo-zachodniej Meklemburgii. Jesteśmy zaangażowani w rolnictwo ekologiczne od 1991 roku. Jesteśmy członkiem Stowarzyszenia Bioland i BUND. Posiadamy również regionalny znak "Rezerwat biosfery Schaalsee". Bioland to ochrona środowiska i dobrostan zwierząt w jednym. Nasi klienci otrzymują zdrową żywność, którą mogą się cieszyć z czystym sumieniem.
Nasz sklep rolniczy jest łatwo dostępny - duży parking znajduje się tuż za drzwiami. Oprócz szerokiej gamy mięsa i kiełbas, można tu również kupić sezonowe warzywa, sałatki i pomidory z naszego gospodarstwa ekologicznego. W okolicy Schaalsee produkowane są ekologiczne sery - owczy z mleczarni Klein Salitz, krowi z gospodarstwa Kranichhof i mleczarni Gläserne Meierei oraz kozi z Ute Rohrbeck. W każdą środę dostarczany jest świeży ekologiczny drób z Meklemburgii oraz ekologiczny chleb z piekarni Demeter Farm Wittmaack. Ekologiczne jaja są znoszone przez około 300 kur u ekologicznego rolnika Hajo Schäfera w Krumbeck. Oferujemy również duży wybór ekologicznych win od Stefana Kuntza.
Nasz sklep rolniczy jest otwarty od poniedziałku do piątku od 08:00 do 18:00.
