Café 7 to kolorowa kawiarnia kultury ekologicznej i sklep rolniczy SiebenGiebelHof. Można tu napełnić kieszenie produktami rolnymi, delektując się włoską kawą i domowymi wypiekami: Preferowane mleko, jogurt, ser, twaróg, kiełbasa, mięso i chleb opalany drewnem. W ofercie jest również żywność ekologiczna.
Położona bezpośrednio w połowie drogi między Hamburgiem a Berlinem przy autostradzie A24 (zjazd Suckow), Café 7 to kawiarnia kulturalna i sklep rolniczy SiebenGiebelHof.
Za gospodarstwem na 40 hektarach łąk pasie się 20 czerwonych krów, które produkują pyszne mleko, przetwarzane na produkty mleczne we własnej serowarni. Zboże dla piekarni z piecem opalanym drewnem rośnie na kolejnych 50 hektarach gruntów ornych. Garstka świń rasy Angler wykorzystuje serwatkę wytwarzaną podczas produkcji sera i oczyszczone ziarno. Twaróg, jogurt, ser i chleb opalany drewnem smakują jak dawniej, ponieważ są oryginalne i wykonane z wielką starannością bez zbędnych składników.
Landbau Gemeinschaft, stowarzyszenie kulturalne non-profit, zapewnia, że zawsze coś się dzieje w kalendarzu wydarzeń kulturalnych na www.siebengiebelhof.de z koncertami, odczytami, teatrem i warsztatami.
Zakupy w Café 7 to wieczorna przygoda: dzieci to uwielbiają, ponieważ zwykle jest czas na zwiedzanie cielętnika, obserwowanie zabawy kotów, karmienie prosiąt i przytulanie Chou Hei, wiernego psa gospodarskiego.
Właścicielka, Katinka Hartmann, oferuje włoskie specjały kawowe, domowe ciasta i zmieniające się co tydzień menu przekąsek. Szeroki asortyment obejmuje również produkty codziennego użytku, z których wszystkie są ekologiczne!
Café 7 dysponuje 40 miejscami siedzącymi, sceną z systemem oświetleniowym, mikserem i głośnikami, a także projektorem i ekranem. Dodatkowe 24 miejsca znajdują się na zewnątrz. Obiekty te mogą być wykorzystywane do prywatnych wydarzeń.
Café 7 jest bez barier. Dla dzieci przygotowano gry planszowe i zabawki. SiebenGiebelHof działa zgodnie z wytycznymi Demeter.
Godziny otwarcia
Café 7 jest regularnie otwarta od czwartku do niedzieli w godzinach 11-19. W niedziele wspólnie oglądamy Tatort.
Jeśli przyjdziesz do Café 7 jako gość, wyjdziesz jako przyjaciel.
Asortyment produktów
- Mleko preferencyjne,
- jogurt,
- twaróg,
- sery,
- chleb opalany drewnem,
- Mięso i kiełbasa z wołowiny i świni Angler,
- Naturalne produkty spożywcze,
- apteka,
- Produkty regionalne
Specjalności
Chleb Emmer i Franzbrötchen z pieca opalanego drewnem, wypiekany z własnego ziarna.