Proef het verschil! Hier komen de producten niet van de lopende band. Hier worden ze met hart en hand gemaakt.
Wij, Nadin en Oliver Rokitta, willen dat je koffie op een heerlijke manier ervaart en er thuis van kunt genieten.
Al onze koffies zijn koffies van topkwaliteit of speciality coffee, zoals ze in het Engels worden genoemd. Dit betekent dat de koffie altijd minstens 80 punten scoort op een kwaliteitsschaal van 0-100 punten. Slechts 5% van alle koffie ter wereld haalt ooit dit kwaliteitsniveau. Je kunt dus echt zeggen dat onze koffie van wereldklasse is.
Het branden, de bonen, de kwaliteit en de smaken spelen een doorslaggevende rol om ervoor te zorgen dat we je met trots een echt goede koffie kunnen aanbieden.
Dit alles wordt echter ondergeschikt als we niet ook met trots kunnen zeggen dat onze koffie onder goede omstandigheden wordt verbouwd en dat we veel lokale sociale projecten steunen. Versheid is ook cruciaal voor de juiste smaak van de koffie. Want alleen vers gebrande koffie heeft een bijzonder fijne smaak en aroma. Daarom branden we onze koffie langzaam en voorzichtig in onze eigen koffiebranderij aan de Oostzee, zodat elke boon zijn eigen karakter volledig kan ontwikkelen. Je kunt zien hoe vers onze koffie is aan onze verpakkingen, die allemaal voorzien zijn van een ventiel zodat de koffie nog kan uitgassen.
In onze boerderijwinkel kun je verschillende koffiezetapparaten, koffiekopjes, kaarsen en mooie Zweedse en Deense woonaccessoires kopen voor bij de koffie. Ook vind je er wijn en mousserende wijn uit Baden Württemberg, ooit van een klein wijnhuis gerund door vrouwen en mousserende wijn van de oudste mousserende wijnproducent van Duitsland.
Kom vrijblijvend snuffelen en kijk hoe wij branden (openingstijden op de website) of bezoek onze online shop.