Het Strandhaus Altefähr brengt de eerste smaken van het seizoen op het bord in 5 gangen met uitzicht op de Strelasund en de oude stad van Stralsund.
Een menu voor de overgang naar de vroege zomer - gekenmerkt door verse kruiden, de eerste vruchten en regionale producten van het eiland. Tussen bos, weide en kust wordt een avond gecreëerd die de lichtheid van het seizoen op het bord brengt.
Strandhaus Altefähr serveert een menu dat klassieke gerechten combineert met moderne invloeden - helder, smaakvol en dicht bij de regio.
