Rigtig lækker
Omkring Sankt Martins dag og i adventstiden serveres der lækre gåsretter i restauranten Wehrmanns i Alt-Heringsdorf. Tilmelding bedes ske senest to dage i forvejen.
Sprød gåsebryst og gåselår i appelsinsauce, efter eget valg med rosenkål eller rødkål og persillekartofler eller kartoffelkløpper
Pris: 39 € pr. person
Vi anbefaler en lækker tilføjelse:
Selleri-appelsinsuppe med tranebærbrød
****
Sprød gåsebryst og gåselår i appelsinsauce, med valgfri tilbehør af rosenkål eller rødkål samt persillekartofler eller kartoffelkløpper
eller som vegetarisk alternativ
Servietknödel med blomme og topinambur
***
Honningmousse med bærragout og chokoladeis
3-retters menu 49 € pr. person
3-retters menu 49 € pr. person
Pris for 3-retters menu: 49 € pr. person
