Gans heerlijk
Heerlijke ganzengerechten worden geserveerd in Restaurant Wehrmanns Alt-Heringsdorf rond Sint-Maarten en in de adventsweekenden. Graag twee dagen van tevoren reserveren.
Krokante ganzenborst en ganzenbout met sinaasappeljus, geserveerd met naar keuze spruitjes of rode kool en peterselieaardappelen of aardappelknoedels
Prijs: 39 € / persoon
We raden een heerlijke uitbreiding aan:
Selderij en sinaasappelsoep met cranberrybrood
****
Krokante ganzenborst en ganzenbout met sinaasappeljus, geserveerd met naar keuze spruitjes of rode kool en peterselie aardappelen of aardappelknoedels
of als vegetarisch alternatief
Knoedels met pruimen en aardpeer
***
Honingmousse met bessenragout en chocolade-ijs
3-gangen menu 49 € per persoon
3-gangen menu 49 € per persoon
Prijs 3-gangen menu: 49 € per persoon



