Traditionellt fiske med egen rökverk, regionala produkter i gårdsbutiken, fiskspecialiteter i snackbaren ”Fischerhütte” och försäljning av fiskekort.
Klara, rena natursjöar i Havels källområde kring Kratzeburg i Nationalparken Müritz, med mycket goda fiskbestånd, erbjuder perfekta förutsättningar för fiske. Fisketillstånd erhålls på Fischerhof mot uppvisande av ett giltigt fiskekort.
Fiske- och rökeriet är öppet året runt. Sötvattens- och havsfiskarna röks över vedeld i en 250 år gammal familjetradition.
Även gårdsbutiken har öppet året runt. Där kan du, förutom ett urval av rökt och färsk fisk, köpa läckra fiskspecialiteter från egen produktion.
Ett varierat sortiment av fruktpålägg, naturligtvis från egen skörd och tillagning, kompletterar utbudet.
För att tillgodose semester gästernas behov erbjuder den lilla butiken under sommaren ännu mer från regionen och rättvis handel: t.ex. honung, kaffe och te, drycker, sötsaker för att fylla på energi och många andra livsmedel. Under skördetiden finns det även en hel del grönsaker och frukt att köpa.
Till era familje- eller företagsfester tillagar vi gärna en färgglad rökfiskplatta åt er.
Under sommarmånaderna erbjuder vår fiskkiosk ”Fischerhütte” rejäla fiskspecialiteter från egen tillverkning att äta på plats.
