Bryggeriet vid Lohberg ligger precis vid den gamla hamnen i Wismar. Det är idag det enda bryggeriet i Hansastaden Wismar som fortfarande är i drift.
Redan 40 år innan Columbus upptäckte Amerika uppfördes bryggeriet vid Lohberg i Wismar år 1452. Ölet från Wismar var en eftertraktad dryck i hela Europa. I Lübeck rådde till och med under en tid ett serveringsförbud för öl från Wismar. Wismars hanseatiska rikedom beror till stor del på medborgarnas bryggeriverksamhet. Av de över 180 bryggerivärdshusen som fanns i Wismar under 1400-talet är detta, beläget alldeles intill hamnen, det enda som bevarats.
Sedan 1995 bryggs här återigen flera ölsorter enligt gammal hanseatisk tradition. Dessutom serveras rustika rätter. På lördagar spelas livemusik. För festligheter av alla slag står Hopfenboden till förfogande med egen tappkran och plats för 80 gäster.


















