En paus. Njutning. Inspiration. Vi serverar er högsta ekologiska kvalitet – från sött till salt – i en inspirerande atmosfär, ackompanjerad av mjuka toner. Se fram emot hembakade kakor och tårtor, krispiga sallader, värmande soppor, mustiga quicher och uppfriskande cocktailkreationer. På sommaren på terrassen med utsikt över grönskan, på vintern vid den värmande öppna spisen.
Kombinera ert besök med ett avstick till klosterbutiken. Här hittar ni hantverk, produkter från klosterköket, högkvalitativa kosttillskott, naturkosmetika samt utvald andlig litteratur.
Njutning för kropp och själ – upptäck BUDDHA Café & Deli!
Stanna upp ett ögonblick, andas djupt och känn: Här, idet stilfulla Buddha-huset på klostret Gut Saunstorf, blir varje besök en fest för alla sinnen. Vårt motto ”Njutning för kropp och själ” är inte bara en slogan, utan en levande filosofi: Hos oss väntar er högsta ekologiska kvalitet – från hjärtliga delikatesser till kärleksfullt bakade kakor, aromatiska kaffespecialiteter och hjärtliga pajer, quiches och krispiga sallader.
Miljö och atmosfär
Dyk in i en värld av stillhet och inspiration. En lugn, modern miljö, rymliga sittnischer och en romantisk solterrass med grön utsikt över dammen och rondellen inbjuder till drömmar. I bakgrunden hörs meditativa toner och moderna kompositioner – på speciella dagar förtrollar live-handpan-musik lokalen. Oavsett om ni kommer ensamma, som par eller med hela familjen: På BUDDHA hittar ni en trygg tillflyktsort där ni kan lämna vardagens brus bakom er och njuta av intima stunder med era nära och kära.
Våra höjdpunkter:
Låt er överraskas av vår lilla, utsökta meny – allt i högkvalitativ ekologisk kvalitet:
- Läckra bakverk: med kärlek hembakade, varierande kakor och tårtor
- Friskhetskick: krispiga salladskreationer med säsongens örter och hemlagad dressing
- Njutning för själen: värmande, varierande soppor gjorda på färska säsongens grönsaker
- Herzhaft verpackt: vegetariska och köttfyllda pajer, serverade på en färgglad salladsbukett
- Buddhas Versuchungen: cocktailvarianter som Hugo, Gin Tonic och Aperol Spritz
- Deli to Go: utsökta chutneys, marmelader och mycket mer från vår egen produktion
Söta läckerheter & kaffekonst
Våra hembakade tårtor bakas färska nästan varje dag – från saftiga fruktkakor till mjuka gräddtårtor. Några av våra återkommande höjdpunkter: aromatisk mokkatårta, fruktig choklad-kvargtårta, vegansk citrontårta med fruktgarnityr. Till detta serverar vi rättvisemärkt ekologiskt kaffe, utvalda ekologiska teer och fruktiga limonader som avrundning. För dig som gillar kraftfulla smaker erbjuder vi även klassiska kaffespecialiteter med en skvätt alkohol: den traditionella Pharisäer med rom och grädde samt vårt sammetslena kaffe Amaretto.
Vi ser fram emot att snart få välkomna er till oss – Välkomna till BUDDHA Café & Deli!
