Spojrzenie na różnorodność grzybów otwiera chwile pełne poezji
Park Narodowy Müritz, jedno z najbardziej urokliwych miejsc w Meklemburgii-Pomorzu Przednim, kusi odwiedzających nie tylko czystym krajobrazem jezior i wodnym spokojem, ale także zaskakującym światem pod powierzchnią dna lasu: grzybami. Kalejdoskop kształtów, kolorów i historii mieni się między sosnami, bukami i wilgotnym mchem. Jeśli będziesz ostrożnie wędrować po lesie, odkryjesz sieć grzybni, która od tysięcy lat wspiera zrównoważone ekosystemy.
Jesień przekształca park w scenę dla miłośników grzybów, przyrodników i rodzin słuchających delikatnego szelestu liści. Od cienkich jak opłatek białych borowików po potężne kurki - różnorodność jest zdumiewająca i jednocześnie wrażliwa. Wiele grzybów jadalnych działa w tajemnicy, podczas gdy inne gatunki są chronione lub mogą być bezpiecznie zbierane tylko w określonych warunkach.
Pieczarka kozia broda spoczywa na omszałej ściółce leśnej niczym maleńki pędzelek, podczas gdy pieczarka fałdowana wygląda niemal jak maleńkie gwiazdki w ciemniejszej warstwie liści. Należy jednak zachować ostrożność: Nie każdy grzyb jest jadalny, a niektóre są śmiertelnie niebezpieczne. Jeśli chcesz zbierać grzyby, powinieneś znać drogę lub skonsultować się z lokalnymi ekspertami od grzybów.
Park Narodowy Müritz to nie tylko raj różnorodności biologicznej, ale także ścieżka edukacyjna na temat życia w glebie i symbiozy. Wiele grzybów żyje w ścisłej współpracy z drzewami i bakteriami, dostarczając składników odżywczych lub pomagając w rozkładaniu materii organicznej. Bez tej podziemnej sieci las byłby słabszy, mniej elastyczny i ostatecznie mniej atrakcyjny dla ludzi i zwierząt.
Spacerując jesienią łatwo zapomnieć o porze. Pomiędzy grą światła na drzewach, wilgotnym zapachem liści i delikatnym szelestem skrzydeł chrząszczy otwierają się nowe perspektywy: grzyby to nie tylko pożywienie lub dekoracyjne detale, ale część żywej sieci, która utrzymuje lasy w zdrowiu. Każdy, kto wkracza do Parku Narodowego Müritz, powinien zatem mieć poczucie odkrywania, szacunek dla natury i chęć uczenia się nowych rzeczy.
Park Narodowy Müritz zaprasza nie tylko do obserwacji przyrody, ale także do jej zrozumienia: Ci, którzy towarzyszą grzybom, odkrywają rozdział biologii lasu, który rozwija się dzięki cierpliwości, realizacji i szacunkowi. I być może znajdziesz następnego idealnego grzyba na wieczorny posiłek - w tym zdobytą wiedzę.
W tym roku, w dniach 11 października i 12 października 2025 r., ponownie odbędzie się kurs grzybowy, szkoleniowy i dokształcający dla wszystkich entuzjastów grzybów z panią Veroniką Weisheit z Rostocku.
Pani Weisheit jest wieloletnim konsultantem grzybów / ekspertem DGfM.
Będzie ci ponownie towarzyszyć w następujących tematach w dniach.
11.10.2025
Borowik szlachetny - popularny gatunek kolekcjonerski
Prezentacja najważniejszych rodzimych gatunków borowików, występowanie i jadalność
Pieczarki - niebezpieczny rodzaj grzybów?
Charakterystyka pieczarek, partnerzy zamieszania, stopień toksyczności, zespoły zatruć
12.10.2025
Gołąbki i grzyby mleczne - stosunkowo łatwy do poznania rodzaj grzybów
Charakterystyka tych rodzajów, metody ich identyfikacji, znane jadalne i niejadalne rusałki i mleczaje
Wybrane rodzaje grzybów liściastych, takich jak pieczarki, podgrzybki, kurki i boczniaki
Zapoznanie się z tymi stosunkowo trudnymi do zidentyfikowania rodzajami grzybów, ich charakterystyką i użytecznością.
Kurs kosztuje 70,00 € za uczestnika dziennie i jest oferowany od 9.00 do 17.00 w młodzieżowym ośrodku leśnym Steinmühle w 17237 Carpin.
Uczestnicy muszą zabrać ze sobą Kosz na grzyby, nóż, przybory do pisania, odzież odpowiednią do pogody, aparat fotograficzny, istniejące książki o grzybach.
Uczestnicy otrzymają wyżywienie w cenie 10,00 € za osobę.
Rejestracja pod adresem: heike.brechler@gmail.com Tel.:0151 17423838
