Premiera książki w ramach 1. międzynarodowego festiwalu literatury graal-müritz
Denis Scheck i Eva Gritzmann odkryli kulinarny klejnot: Zapomnianą książkę kucharską z sanatorium Kafki - z przepisami takimi jak "Rotrüben- und Rapünzchensalat", które już zainspirowały Tomasza Manna i Rilkego. W Graal-Müritz pokazują, w jaki sposób to dzieło kuchni wegetariańskiej nie tylko ukształtowało nawyki żywieniowe Kafki, ale także wpłynęło na jego twórczość literacką.