Wejście do piekarni // © Victoria Berbalk
Piec na drewno // © Regine Henneken
Wyrabianie ciasta // © Regine Henneken
Tradycyjne rzemiosło

W każdą sobotę od maja do października piekarnia w Wichmannsdorf przekształca się w kulinarne centrum tradycyjnych wypieków. Świeże wypieki z pieca opalanego drewnem i domowe ciasta są tu oferowane w godzinach od 9:00 do 16:00 - wszystkie ręcznie robione i o regionalnym smaku.

Około dwóch kilometrów od bałtyckiego kurortu Kühlungsborn, na skraju rezerwatu przyrody "Kühlung", leży idylliczna wioska Wichmannsdorf - mała, cicha i charakteryzująca się żywą społecznością. Lokalne stowarzyszenie jest zaangażowane w rozwój kultury i utrzymanie jakości życia w wiosce.

Szczególną atrakcją jest piekarnia, która jest otwarta co dwa tygodnie w soboty od maja do października. Odwiedzający mogą spodziewać się zróżnicowanego wyboru świeżo wypiekanych produktów, wytwarzanych wyłącznie z naturalnych składników i bez sztucznych dodatków. Asortyment obejmuje zarówno obfity chleb razowy i aromatyczny chleb korzenny, jak i bułki z makiem, ementalerem lub w wersji rustykalnej. Asortyment uzupełnia wybór popularnych klasycznych ciast w arkuszach, takich jak kremowe ciasto z kwaśną śmietaną, wilgotne ciasto makowe i owocowe ciasto z kruszonką.

Przez cały rok różne wydarzenia wzbogacają życie wsi - w tym klimatyczne wieczory dla smakoszy w zimie, tradycyjne ognisko wielkanocne i wspólne wiejskie śniadanie. Więcej terminów i informacji można znaleźć na stronie internetowej stowarzyszenia.

Warto wiedzieć

Kontakt

Backhaus Wichmannsdorf

Schloßstraße 14a
18236 Wichmannsdorf


initiative@wichmannsdorf.com
Podróż

Twój cel:
Backhaus Wichmannsdorf
Schloßstraße 14a
18236 Wichmannsdorf



Planowanie trasy:

Zaplanuj podróż samochodem tutaj.