Ontspannen en bewust: vakantie op Usedom met strand wit & strand grijs

Er zijn verschillende rustige, bijzondere plekjes zoals het Seelchen in het Achterland, aan de lagune van Szczecin of op het schiereiland Cosim. Plekken waar je diep adem kunt halen. Waar je je plotseling bevrijd voelt van de ene minuut op de andere. Bij hun eerste bezoek aan het eiland realiseerden ze zich hoe goed het voor hen was, zegt Ulrike Gerasch: „Het was een beetje alsof het eiland een schakelaar in ons had omgezet. En toen dit gevoel weer opkwam bij onze volgende bezoeken aan Usedom, spraken we er op een gegeven moment over hoe het zou zijn om hier regelmatig te zijn.

Toen de eerste gedachten omsloegen in een vast besluit, kochten de Geraschs een klein huis op het eiland. Dat was zeven jaar geleden. Tijdens de renovatie realiseerden ze zich dat het makkelijker zou zijn om meteen iets nieuws te bouwen - en de twee vakantiehuizen staan nu op het perceel. Omdat ze zich al snel realiseerde dat het bouwproject in Usedom langer zou duren, nam Ulrike Gerasch een sabbatical, „en ik wist meteen dat het goed bestede tijd was.“ De architecte en haar man hadden al een zwak voor houten huizen. „Als we zulke huizen zien, denken we meteen aan vakantie. Daarom was iets anders uitgesloten voor ons vakantiehuis.

En het feit dat ‚beach whiteß' en ‚beach grey' gebouwd zouden worden met FSC-hout, regionale ambachtslieden en zonnecellen: dat lag de Geraschs ook na aan het hart. Als we het gingen doen, wilden we het goed doen. En we waren niet exotisch. Pioniers, misschien.“ En consequent, ook. Want andere architecten hadden misschien een bouwbedrijf uit Zuid-Duitsland de opdracht gegeven om de twee vakantiehuizen op Usedom te bouwen, die dan het hout vanuit Beieren of Baden-Württemberg naar het eiland zouden hebben vervoerd. Maar dat wilden we niet. We zochten en vonden alles ter plaatse. Het zijn hier geweldige ambachtslieden en geweldige mensen. En het was ook heel belangrijk voor ons dat het geld in de regio bleef“.

Tijdens de bouw stapten de Geraschs na het werk vaak op de fiets om hun nieuwe tweede huis te leren kennen. Heel Usedom kan heerlijk op de fiets verkend worden; veel bezoekers nemen hun eigen fiets en e-bike mee of huren die ter plekke. En gaan gewoon op pad. En dan gewoon doorgaan – het is hier geen enkel probleem om een lange vakantiedag op de fiets door te brengen.

Als je een picknick plant voor een van je volgende vakanties, kun je een voorraad inslaan bij de Inselmühle: De fabriek is onder andere gespecialiseerd in oliën, chutneys, zelfgemaakte jam en vruchtensappen, waarvan het fruit afkomstig is van een plantage op het eiland. Op Usedom gemaakte likeuren zijn ook verkrijgbaar. Voor een sundowner op het terras van het vakantiehuis.