De Poseritzer Eierhof – een bedrijf met 50 jaar traditie en ervaring en 50 jaar tevreden klanten.
Het bedrijf levert zijn klanten eieren van kippen uit bodem- en scharrelhouderijen op het eiland Rügen. Het gaat voornamelijk om eieren van de Poseritzer Geflügelhof. Om tekorten in de verschillende gewichtsklassen te voorkomen, worden ook eieren van de boerderijen in Grabow en Kapelle gebruikt.
De eieren zijn afkomstig van de producentenvereniging Fürstenhof. Tot de klanten behoren zowel de lokale bevolking als bezoekers van het eiland, horecagelegenheden, verkooppunten, markthandelaren, hotels, pensions, bakkerijen en bevoorradingsbedrijven.
