Onze biologische producten vers van de boerderij en nog veel meer BIO!
Onze Luisenhof producten
In onze boerderijwinkel bieden we onze eigen Luisenhof producten aan, zoals verse melk, yoghurt, boter, karnemelk en kaas. Ons Luisenhof kaasassortiment omvat gesneden kaas van koe-, schapen- en geitenmelk en twee soorten herderskaas, één gemaakt van schapenmelk en één van geitenmelk. We bieden ook een geselecteerd assortiment biologische producten. Je vindt hier biologische koffie, biologische thee, jam en likeur, eierlikeur gemaakt met eieren van onze eigen mobiele kippen en pasta gemaakt met eieren van onze eigen boerderij. Sommige producten worden onverpakt aangeboden, zodat we bijdragen aan de vermindering van verpakkingsafval en zo duurzame consumptie ondersteunen.
Biologische melk van onze eigen boerderij
De koeien waarvan de melk wordt gebruikt om de producten te maken, staan 's winters direct buiten in de wei of in de stal op de boerderij. In de zomer leven ze op groenvoer, het gras op de weilanden, en in de winter krijgen ze hooi of kuilvoer.
Koe en kalf blijven bij elkaar
Naast het produceren van biologische melk besteden we veel aandacht aan dierenwelzijn. Onze kalveren worden door de koe gevoed, wat betekent dat koe en kalf minstens 90 dagen na de geboorte bij elkaar blijven. De kalveren kunnen op elk moment melk drinken van de moederkoeien of pleegmoeders, wat bijdraagt aan positief gedrag in de kudde.
Demeter rundvlees producten
We bieden ook Demeter-vlees en Demeter-worst aan, die voldoen aan de hoogste normen van natuurlijke veehouderij, aan de soort aangepaste voeding en stressvrije slachting. De weidebouw en de langzame, zachte opfok van de dieren maken de producten bijzonder smaakvol. In onze boerderijwinkel vind je runderrollade, goulash, gehakt, steaks en braadstukken, maar ook braadworst en salami.
Café
Op ons natuurlijke terras kun je genieten van heerlijk gebak en zelfgemaakte koffiespecialiteiten in een ontspannen sfeer op het platteland. Voor onze jongere gasten hebben we een buitenspeeltuin waar ze kunnen spelen en plezier maken.
Openingstijden
di t/m do 12.00-18.00 uur, vr t/m za 9.00-18.00 uur, zon en feestdagen 14.00-18.00 uur, maandag gesloten
Vakantie op de Luisenhof
Op onze boerderij bieden we een nieuw ingerichte vakantiewoning voor maximaal vijf personen. Het is ongeveer 90 vierkante meter groot en heeft een gezellige woonkamer met open keuken, twee aparte slaapkamers en een badkamer.
