Het symbool van de stad Kröpelin - de "inschuifbare" molen Wie vanuit Kühlungsborn of Rerik door Kröpelin rijdt, zal zijn ogen niet geloven. De molen, die te zien is vanaf de oostelijke rand van de stad, zakt plotseling in en komt korte tijd later weer tevoorschijn.
De bouw van de Galerie-Holländer-Mühle begon in 1904 en werd in 1906 in gebruik genomen. De molen heeft een massieve bakstenen onderbouw van 2 verdiepingen. De begane grond is vierkant en gemaakt van steen, terwijl de centrale romp van de molen met acht zijden ook is gebouwd van massief steen en bedekt met dakspanen. De wieken van deze Nederlandse molen - ook wel kapmolen genoemd - zijn bevestigd aan de kap zodat deze in de wind kan worden gedraaid. De windmolen van de molen en delen van de apparatuur zijn nog steeds bewaard gebleven. De molen was zelfs nog in bedrijf tot 1952. Nadat hij buiten gebruik was gesteld, werd hij gebruikt als opslagplaats voor landbouwbedrijven en voor de school als "polytechnisch" centrum. In 1986 werd begonnen met de verbouwing van de molen tot restaurant. Deze verbouwing kwam echter tot stilstand door de veranderingen als gevolg van de val van de Berlijnse Muur. In 2006 werd de vereniging "Kröpeliner Mühle" e.V. opgericht met als doel de molen te laten renoveren om hem te behouden als oriëntatiepunt van Kröpelin en om culturele evenementen rond de molen te organiseren en te houden. De molen is eigendom van de stad. Uitgebreide renovatiewerkzaamheden begonnen in 2012. De renovatiewerkzaamheden werden in 2013 afgerond en de molen werd op 20 december heropend.
