We openen onze deur weer - de deur van de Karnitz klimaatlandbouwtuin, een plek waar we niet precies weten wat we kunnen verwachten.
Bij Karnitz Garden combineren we oude tradities met nieuwe inzichten zoals terra preta, agroforestry systemen, waterretentiebekkens en een grote diversiteit aan soorten en variëteiten in onze praktijken voor regeneratief tuinieren en landbouw. Deze diversiteit zorgt voor een groot aanbod van voedsel voor vele insecten, en er zijn kleurrijke spatten van kleur in de tuin in alle seizoenen. In het Karnitzer Gartenlokal brengen we de verscheidenheid aan groenten en fruit seizoensgebonden op tafel.
