Er zijn rondleidingen door het kasteel, het park en de productiefaciliteiten, inclusief een rit met een paardenkoets door de wijngaarden. Er wacht je een eclectische mix van verhalen, geschiedenis en (wijn)cultuur. De MidzomerRemise biedt inzicht achter de gevels van het onder monumentenzorg vallende kasteel en de 'Alte Kellerei' en gesprekken met mensen die deze plek nieuw leven hebben ingeblazen op het gebied van 'wijncultuur' - altijd vergezeld van wijn en lekkernijen, koffie en gebak in Kasteel Rattey. Link https://www.baltic-manors.eu/de/mittsommer-remise.html
PROGRAMMA
KASTEEL RATTEY De eerste gedocumenteerde vermelding van Rattey op 24 juni 1298 gaat terug op markgraaf Albrecht van Brandenburg via een schenking aan het klooster Wanzka. Van 1320 tot de 18e eeuw was Rattey eigendom van de Pommerse familie von Manteuffel - funderingsstenen in het kasteel getuigen van de oorspronkelijke verdedigingstoren uit de 14e eeuw. Van 1804 tot 1806 bouwde Hans-Christoph von Oertzen het neoklassieke, rechtlijnige landhuis. Rattey werd bijzonder belangrijk voor de sociale geschiedenis van Mecklenburg in 1851 toen Adolph en Bertha von Oertzen, née von Pentz, het reddingscentrum Bethanien en Bethlehem oprichtten als onderwijsinstelling voor verwaarloosde jongens en meisjes. Bertha's moeder, Bertha gravin von Truchsess-Waldburg, diende als hofdame van koningin Luise in het Pruisische koningshuis. Het landhuis bleef tot 1945 in het bezit van de familie von Oertzen. Hans-Ulrich von Oertzen vocht op 20 juni 1944 in het verzet en ontkwam aan arrestatie door zelfmoord te plegen. Tot aan de hereniging werd Kasteel Rattey op verschillende manieren gebruikt, onder andere als postkantoor, supermarkt, theater en jeugdclub. Er werden officiële huwelijksceremonies gehouden en er was een LPG-keuken gevestigd. Tussen 1996 en 1998 werd een volledige restauratie uitgevoerd voor het hotel, dat in 1999 werd geopend.
WIJNCULTUUR In 1999 werd de eerste wijngaard aangeplant door de Rattey Private Winegrowers' Association, waarmee de renaissance van de wijnbouw in Noord-Duitsland werd ingeluid. Van het midden van de 13e eeuw tot het begin van de 20e eeuw werd er al op verschillende plaatsen in Mecklenburg wijn verbouwd. Het is dankzij het doorzettingsvermogen en de inzet van de wijnboeren van Rattey en Burg Stargard dat Mecklenburger Landwein in 2004 wettelijk werd toegestaan. Met hun pionierswerk legden de particuliere wijnboeren de basis voor de ontwikkeling van Rattey tot een centrum van de Noord-Duitse wijnbouw. Vandaag de dag is het Stargarder Land het meest noordelijke aaneengesloten wijnbouwgebied van Duitsland.
Het Hotel & Winery Schloss Rattey ontvangt hethele jaar door gasten en is beschikbaar voor feesten, bruiloften, evenementen en conferenties. De hotelkamers worden gebruikt voor privéovernachtingen door vakantiegangers die op zoek zijn naar rust en stilte, maar ook door zakenreizigers. Schloss Rattey biedt 15 ruime kamers en suites, terwijl het moderne WeinWerk-gebouw nog eens 36 hotelkamers heeft. Alle Schloss Rattey wijnen, het zelf gebrouwen bier 'Brohmer Landbräu', de natuurlijke en gezonde producten van onze natuurlijke manufactuur Inselmühle Usedom en andere hoogwaardige, regionale producten zoals de gastronomische manufactuur Gut Klepelshagen kunnen worden geproefd en gekocht in de boerderijwinkel 'Alte Kellerei' met café.
Programma MidzomerRemise 2025 op kasteel Rattey - SA, 21.06.2025 en SO, 22.06.2025
Vanaf 11:00 uur
Entree, kaartverkoop en bezoekersprogramma MidzomerRemise
11:00 uur - 17:00 uur
Tentoonstelling in de zaal 'Alte Kellerei' over Schloss Rattey, geschiedenis, wijncultuur, opening van Hotel Schloss Rattey, wijnkoninginnen, museumstukken van keldermeester Stefan Schmidt
Gesprekken met de enthousiaste wijnpioniers van Schloss Rattey, de leden van de Vereniging van particuliere wijnboeren Rattey en onze keldermeester Stefan Schmidt
Wandeling in het kasteelpark met 700 jaar oude, knoestige, karakteristieke Rattey landgoed eiken in de verschillende visuele assen gemodelleerd naar typische Lenné parklandschappen, het bekijken van de informatieborden over de geschiedenis, wijn en fruit cultuur en productie in MV
Verzoeningskerk Rattey - open voor een bezoek aan de gedenkplaat van Hans-Christoph von Oertzen in de kerk en de begraafplaats van de familie von Oertzen, bouwers van kasteel Rattey in 1806
Schloss Rattey wijn ochtend pint in de 'Alte Kellerei' boerderij winkel & terras op de historische wijngaard
11:00 uur - 17:00 uur
Doorlopend: Snacks, koffie & gebak in de 'Alte Kellerei' boerderijwinkel & terras op de historische wijngaard evenals verkoop & proeverij van wijn (kasteelbotteling), 'Brohmer Landbräu' bier & natuurproducten van Inselmühle Usedom - van eigen teelt, productie en botteling
11.30 uur, 12.30 uur en 14.30 uur.
Kremser uitstapje naar de wijngaard & kennis over de wijncultuur in Mecklenburg-Vorpommern, vertrek vanaf het kasteel (ca. 16 personen) (verdere uitstapjes worden op aanvraag aangeboden)
11.30 uur en 12.30 uur
Kleine rondleiding door het keldergewelf van het kasteel met funderingsmuren uit de 14e eeuw (verdedigingstoren van Manteuffels), kasteel 1804-1806, hotelkamers en wijnterras (max. 8 personen) (verdere rondleidingen op aanvraag)
12:00 Groepsrondleiding 'Wijnkelder' met proeverij van 2 Schloss Rattey wijnen
13:00 Groepsrondleiding door de 'Brohmer Landbräu' brouwerij met proeverij van 2 bieren
14:00 Groepsrondleiding 'Geschiedenis en wijncultuur' door het kasteelpark
Vanaf 14:00
Koffie met gebak in en rond de boerderijwinkel & terras op de historische wijngaard
Tot 18:00
Afsluiting van de avond met wijn en vrolijke gesprekken op de historische wijngaard
Vanaf 17:00
Restaurantbezoek aan Kasteel Rattey mogelijk met reservering vooraf
