Oude dingen herontdekken - workshop in het AGRONEUM Alt Schwerin
Zomertijd is bessentijd. In deze workshop verwerken we de vruchten van de zomer tot heerlijke jam en bekijken we wanneer welk fruit in het seizoen is en hoe je de smaak van zoete aardbeien of verse frambozen kunt vangen en lang kunt bewaren. Voor het geval dat je zelfgemaakte pot jam sneller leeg is dan hij is ingekookt - vooral met het verse brood uit onze steenoven - zijn er receptideeën die je thuis kunt maken.
