Rondleiding met Simeon Guttenhöfer
De landgoedtuin in Hugoldsdorf wordt al eeuwenlang voor tuinbouwdoeleinden gebruikt. Vóór 1945 was het de huistuin van het landgoed. Na de onteigening van de landgoedeigenaren hadden de mensen die in de twee landhuisgebouwen dicht op elkaar woonden – velen van hen waren uit het oosten verdreven – het terrein gedeeltelijk in percelen verdeeld. Na de val van de Muur in 1989 werden het huis en het terrein verlaten en raakte bijna alles overwoekerd. Toen het perceel in 2006 werd vrijgekocht om het om te vormen tot een gebruiksrecht, werden de hoogstammige fruitboomgaard, de heggen en oude boomgroepen vrijgemaakt, werd de tuin geschikt gemaakt voor het verbouwen van groenten voor eigen gebruik en werd het park ruimschoots vrijgesnoeid. Er werden paden aangelegd en vrijgehouden en afzonderlijke plekken – een weide, een boom, een zitje – onderhouden.
Sinds vijf jaar ben ik, Simeon Guttenhöfer, ter plaatse en ben ik begonnen met het uitbreiden van de groenteteelt, het maken van compost om de vruchtbaarheid te verhogen, het onderhouden van de fruitboomgaard en het nog opener maken van het terrein met twee kleine moederkoeien. Het gaat tot nu toe niet om het economische aspect, maar om het oefenen: zowel de landbouwkunst tot in de details als het werken uit liefde voor het vak. Voor beide is de biodynamische werkwijze voor mij een onuitputtelijke bron. Ze verbindt het landwerk met het culturele werk van de andere mensen ter plaatse. Hoe zou moderne landbouw eruit kunnen zien? Daar denk ik over na en probeer ik dingen uit. Hoe zulke experimenten eruitzien, kun je tijdens de rondleiding zien. – En natuurlijk mogen we het historische terrein en het landhuis niet vergeten.
Deelname: 9 euro
