Verse, zelfgebakken broodjes smaken niet alleen heerlijk, ze zijn ook snel en gemakkelijk te maken.
Heerlijke recepten voor vele gelegenheden
Verse, zelfgebakken broodjes smaken niet alleen heerlijk, ze zijn ook snel en gemakkelijk te maken. In deze cursus leer je hoe je verschillende graansoorten - zoals spelt, emmer of einkorn - kunt gebruiken om lekkere, gevarieerde en gezonde broodjes te bakken.
Je leert de basis van het maken van broodjes met versgemalen volkorenmeel, bereidt verschillende degen en proeft de resultaten. Er is ook tijd om hartig en zoet vegetarisch broodbeleg te maken.
