Den katolske kirke Stella Maris regnes for at være den nordligste i ærkebispedømmet Berlin.
Den wieneriske professor Wilhelm Bong grundlagde i 1924 et katolsk børneferiecenter i Binz. Allerede i 1925 blev der også indviet en lille kapel. I selve byen var der dog kun én eneste katolsk familie. Om sommeren blev gudstjenesten afholdt af feriepræster, om vinteren med uregelmæssige mellemrum fra Bergen. Den katolske kirkes udstationerede menigheder omfattede bl.a. Sellin og Putbus (senere henført til Garz), men også Göhren og Thiessow. I 33 år, fra 1963 til 1996, virkede præst Kurt Ponikewski i sognet. Under hans ledelse blev kapellet udvidet i 1965/66. Det er en enkel, langstrakt, lav bygning uden arkitektoniske særpræg, indviet til »Stella Maris«, Guds Moder som stjernen på havet, der viser sømændene vej. I 1997 blev en restaureret marienstatue af en italiensk mester fra slutningen af det 19. århundrede igen opstillet i koret. Udvidelsen af kapellet med en smuk tilbygning fandt sted i 2011.
