Fiskerestauranten Blink i Boltenhagen – Frisk fisk siden 1994
Velkommen til fiskerestauranten Blinkfür i Boltenhagen, Deres fiskerestaurant ved Den mecklenburgske Østersøkyst. Lige i hjertet af Boltenhagen har vi siden 1994 serveret frisk fisk, regionale specialiteter og moderne køkken fra Østersøen i en hyggelig, maritim atmosfære. Som ejerfamilien Kardell lægger vi stor vægt på kvalitet, friskhed og autentisk smag. Frisk fisk fra Nordsøen og Østersøen: Nordsøen og Østersøen er kendt for deres rige fiskesortiment – og netop denne mangfoldighed bringer vi til Deres tallerken. Vores menu byder på et udvalg af klassiske fiskeretter, sæsonbestemte specialiteter og udsøgte delikatesser fra havet, som vores køkkenhold tilbereder hver dag med passion og håndværksmæssig dygtighed. Maritim atmosfære & hjertelig gæstfrihed: Vores restaurant er mere end blot et sted at spise. Det er et sted for møder, nydelse og afslapning. Nyd den maritime atmosfære, den venlige betjening og følelsen af virkelig at være ankommet til Østersøen – uanset om De er alene, med familien eller med venner. I familiens eje i over 30 år: Familien Kardell glæder sig til at byde Dem velkommen i Blinkfür, som den har gjort i over tre årtier. I 2024 fejrede vi vores 30-års jubilæum – en milepæl, der gør os stolte og motiverer os til fortsat at yde vores bedste hver dag.
