Store dele af den 700 år gamle bymur er stadig bevaret og er løbende blevet restaureret i de seneste årtier.
Sammenlignet med andre middelalderbyer er store dele af bymuren i Stralsund stadig bevaret. I det 13. århundrede bestod befæstningsanlægget endnu af pæleværk. Men allerede i det 14. århundrede blev det hurtigt erstattet af en stenmur med tårne og vagtgange. Den del af bymuren, der ligger mellem det tidligere Hospitaler Tor og det stadig eksisterende Kütertor, blev restaureret i 1960'erne. Også voldgangene og vagtstuerne er her stadig bevaret. Af de engang ti porte findes der stadig to – Kniepertor, der allerede er nævnt i dokumenter fra 1293 og i dag bruges som en original bolig, og den allerede nævnte Kütertor. Denne blev opført i 1446 og er på begge sider sparsomt opdelt med blindefelter. Et teltformet tag med lanterne og en stejl spids afslutter bygningen.
