W Kräuterhof Carlsthal przez cały rok można podziwiać, degustować i kupować około 200 odmian ziół. Wyszkolona ogrodniczka i pasjonatka ziół Jeanette Nadebor zaprasza zainteresowanych gości do swojej farmy ziołowej na spacery ziołowe, warsztaty, gotowanie na wsi i letnie koncerty. Farma ziół otoczona jest dziewiczym krajobrazem moreny czołowej doliny Trebel.
Stara stajnia otoczona jest pięknymi i użytecznymi rzeczami. Zioła, krzewy herbaciane, warzywa, rodzime drzewa i drzewa owocowe starych odmian rosną tutaj w dzikim, zorientowanym na naturę ogrodzie kuchennym w uprawie ściółkowej. Odwiedzający mogą podziwiać niezakłócony widok na krajobraz moreny czołowej doliny Trebel, do której wpada farma ziół. Sklep w gospodarstwie sprzedaje herbaty, świeże i suszone zioła kulinarne i lecznicze, miód z własnych pszczół i produkty z małej garncarni. Od marca do września kawiarnia jest otwarta w każdą sobotę od 14:00 do 18:00, serwując świeże dania kuchni wiejskiej: Świeże tradycyjne potrawy ze starymi i rzadkimi warzywami, ziołami i kwiatami uprawianymi w gospodarstwie. Składniki, takie jak mięso i ryby, głównie ze źródeł ekologicznych i hodowli zwierząt odpowiedniej dla gatunku. Bufet ogrodowy i frytki, zupy i sałatki, ciasta i kawa - czeka na Ciebie niespodzianka!
Od marca do września oferujemy następujące promocje:
Piątki o 17:00 "Na ziołowej wycieczce z kozami": Wędrówka z kozami, poznawanie ziół oraz ich działania i zastosowań, zbieranie i relaks, ok. 1,5 godziny, 15 €/os.
Soboty 17:00 "Wycieczki z przewodnikiem po ogrodzie ziołowym": Głównie wprowadzanie ziół i roślin herbacianych, ale także omawianie rozważań na temat zarządzania ogrodem jako całością zgodnie z naturą. Wycieczka trwa ok. 45 minut i kosztuje 5 euro za osobę.
OBECNIE NIE MA KONCERTÓW!
Każdego roku w Kräuterhof odbywają się różne koncerty. Przed każdym koncertem kuchnia wiejska jest otwarta od godziny 18:00 . Po wszystkich koncertach zapala się magiczny "NACHT-GARTEN".
Prosimy o kontakt pod numerem 0170 2022868, aby zarezerwować wszystkie wydarzenia! Na życzenie dostępne są również inne terminy dla grup.