Kaplica św. Gertrudy jest klejnotem ceglanej architektury gotyckiej.
Kaplica św. Gertrudy to dwunastoboczny ceglany budynek z centralnym filarem i sklepieniem gwiaździstym z XV wieku. Z ponad 30 oryginalnych kaplic św. Gertrudy na Pomorzu do dziś zachowały się tylko cztery, z których Wolgast jest jedyną w Niemczech. Ponieważ św. Gertruda jest uważana za patronkę podróżnych i pielgrzymów, ci, którzy nie dotarli do miasta przed zamknięciem bram, mogli znaleźć bezpieczne i suche miejsce do spania w kaplicy św. Gertrudy.