Hanzeatyckie miasto Demmin, położone w trójstrumieniowej dolinie rzek Peene, Tollense i Trebel, jest bramą do Szwajcarii Meklemburskiej i Parku Krajobrazowego Szwajcarii Meklemburskiej i Jeziora Kummerow. W naszym regionie znajdziesz dziewiczą przyrodę. Znajdują się tu świadkowie przeszłości, tacy jak 1000-letnie dęby Ivenack czy kompleks klasztorny Dargun. Hotel, który został ukończony w 1996 roku, jest bezpośrednio połączony ze starym wiatrakiem z ośmioma wieżami, zbudowanym w 1806 roku i obecnie odrestaurowanym.
Przez wieki młyny charakteryzowały krajobraz północnych Niemiec. Tak było również w Demmin, ponieważ hanzeatyckie miasto posiadało zezwolenie na eksploatację młynów od średniowiecza. Młyn przy Pensiner Weg został zbudowany w 1806 roku jako ośmiostanowiskowy wiatrak wieżowy. Jest to jeden z najstarszych zachowanych wiatraków w północnych Niemczech, nadal częściowo wyposażony w oryginalny inwentarz, a ze względu na swoją unikalną konstrukcję znajduje się na liście zabytków.
Zbudowany zgodnie z modelem holenderskim, młyn Demminer posiadał galerię dla żagli młyńskich, które później zostały przekształcone w żaluzje, a także przejście dla powozów. Wnętrze pokazuje zasadę techniki drewno na drewnie
Drewniane zęby i grzebienie łączą się między drewnianymi prętami i drążkami kół zębatych. Kołpak młyna ma od wewnątrz mechanizm obrotowy, który chroni skrzydło przed wiatrem.
Młyn działał do 1921 r. i stracił swoje żagle w 1932 r. Wieża młyńska z ruchomą głowicą młyna miała pierwotnie drewniany gont, który został zastąpiony boazerią w 1970 roku. Młyn był używany jako rezydencja do 1987 roku, a następnie stał pusty.