De stadskerk van St Mary met zijn enorme toren is al van ver zichtbaar en domineert het stadsbeeld. Het is een bakstenen gebouw uit de 13e eeuw.
. De kerk werd meteen herbouwd en ingericht in barokstijl (altaar en preekstoel). Begin jaren 1980 onderging het interieur van de kerk verdere veranderingen: er werd een winterkerk geïnstalleerd en het vakwerk in het middenschip werd blootgelegd. De toren (49 meter hoog, 214 treden) is toegankelijk en het uitkijkplatform biedt een prachtig uitzicht over de stad Ribnitz en de omgeving. Als het zicht goed is, kun je de torens van Rostock met het blote oog zien. Tijdens de zomermaanden worden er regelmatig orgelconcerten en tentoonstellingen georganiseerd.
De bouw van de driebeukige hallenkerk begon tijdens de stichtingsperiode van de stad. Overblijfselen van de laatromaanse architectonische decoratie van de eerste kerk zijn bewaard gebleven in de vorm van een rondboogfries aan de westkant van het schip en in de gepaarde lancetvensters.
Latere verbouwingen en uitbreidingen in verschillende bouwstijlen kenmerken het uiterlijk van de kerk. De grote stadsbrand van 1759 verwoestte de gewelven en het middeleeuwse interieur evenals de toren, die toen 100 meter hoog was. Het dak en het interieur van de kerk werden verbouwd in barokstijl onder leiding van de hofarchitect van Ludwigslust, Johann Joachim Busch. Het middenschip kreeg een houten halfrond tongewelf op steunen van bakstenen vakwerk, terwijl de zijbeuken een plat houten dak kregen. De torenlantaarn werd pas in 1841/43 toegevoegd naar een ontwerp van Georg Adolph Demmler. Na 1980 werd het interieur opnieuw verbouwd met de toevoeging van een winterkerk en parochiekamers. In 1994 werd het orgel uit de werkplaats van de Dresdense orgelbouwer Jehmlich in gebruik genomen. Tegenwoordig vinden er naast kerkdiensten en gemeenschapsevenementen regelmatig concerten, tentoonstellingen en rondleidingen plaats. De toren (49 meter hoog, 214 treden) is toegankelijk en het uitkijkplatform biedt een prachtig uitzicht over de stad Ribnitz en de omgeving. Op een heldere dag kun je de torens van Rostock met het blote oog zien.