De beroemde chirurg Theodor Billroth werd ooit geboren in het Billroth Huis in Bergen.
Het huis werd in 1800 gebouwd als herenhuis. Theodor Billroth werd hier in 1829 geboren. Nadat hij hier de eerste 3 jaar van zijn jeugd had doorgebracht, woonde hij in Greifswald. Na in Göttingen en Berlijn te hebben gewerkt, werd Billroth in 1859 benoemd tot hoogleraar chirurgie in Zürich.
Billroths belangrijkste prestatie was de ontwikkeling van nieuwe chirurgische methoden voor maagresecties (voor het eerst uitgevoerd aan de Universiteit van Wenen in 1881). De creatie van "medische kaarten" kan ook aan hem worden toegeschreven. Hij was een van de meest uitmuntende chirurgen van zijn tijd. In 1892, toen hij nog leefde, werd hij geëerd met een bronzen gedenkplaat.
In 1998 nam de Duitse vereniging voor chirurgie het gebouw over om Theodor Billroths prestaties op het gebied van chirurgie te eren. Billroth stierf in 1894 en werd begraven in Wenen. Het gebouw is toegankelijk voor het publiek tijdens het "Billroth's House Concert".