In deze cursus leer je hoe je heerlijke pizza's bereidt in de pizzaoven.
Samen maken we het pizzadeeg. We laten zien hoe je het deeg uitrolt om de perfecte pizzagrootte en -dikte te krijgen. Samen bereiden we de verschillende toppings. Je leert hoe je verschillende sauzen bereidt en welke kazen het beste bij pizza passen. We zullen nieuwe soorten pizza bakken die je waarschijnlijk niet op tafel zult zien. Natuurlijk bekijken we ook hoe je de pizza perfect bakt in de oven. We leggen uit hoe lang je de pizza moet opwarmen, hoe je de juiste temperatuur herkent en hoe je de pizza plaatst voor een gelijkmatige en knapperige korst. Dan is er het grote pizzadiner in de tuin, waar iedereen alle smaken kan proberen en natuurlijk zijn buikje rond kan eten. Het wordt een leuke en zeer smakelijke ervaring voor jou en je groep, waarbij je nieuwe vaardigheden kunt leren.
Inclusief alle ingrediënten voor eten, drinken en recepten
Data: Elke vrijdag van mei tot oktober (data voor individuele groepen op aanvraag)
Aanvang: 16:30
Duur: ca. 3,5 uur
Trefpunt: Kräuterhof Liebstöckel
Kosten: 45 € p.p.
Aanmelden: tot 1 dag van tevoren op 0162 699 00 28
Minimum aantal deelnemers: 12 personen
Maximaal aantal deelnemers: 15 personen
Workshopleider: Britta Daedelow-Seydl, gediplomeerd natuur- en landschapsgids
