Literair Symposium
We eten niet alleen om te overleven; we gebruiken voedsel ook om te onderhandelen over culturele banden, individualiteit en gemeenschap. Met andere woorden: We zijn wat we eten. Daarom speelt (niet-)eten ook een belangrijke rol in Scandinavische literatuur. Of het nu gaat om Michels soepkom, de ascetische weigering om te eten in Knut Hamsuns Honger of het grote feestmaal in Babette's Feast van Karen Blixen.
Samen met wetenschappers uit Duitsland en het buitenland onderzoeken we de functies van voedsel in de literatuur van Noord-Europese landen. We willen onderzoeken wat er met en over voedsel verteld kan worden, en waarom we ook teksten kunnen verslinden.
Programma:
10:00 Welkom
10:15 Mia Österlund (Åbo Akademi): Grootte, schaal en stijl. Dik lezen in hedendaagse Scandinavische prentenboeken.
11:00 Merle Heiduczek (Universiteit van Bremen): Samen honger lijden, alleen eten. Gemeenschap en sociale afstand in Han Kang's De vegetariër en Karolina Ramqvist's Brood en melk.
11:30: Sophie Wennerscheid (Universiteit van Kopenhagen): "Beter samen pap eten dan alleen karbonades." Eten als een geleefde gemeenschap in Scandinavische film en literatuur.
12:15 Lunch
13:45 Stefanie von Schnurbein (HU Berlijn): Kitchen Talk: Cooking and Starvation in Karen Blixen and August Strindberg (in gesprek met Clemens Räthel).
14:30: Hanna Rinderle (HU Berlijn): Koloniale keuken. Culinaire praktijken als culturele positionering in Karen Blixens Den afrikanske Farm.
15:15: Conclusie
16:00 Einde van de conferentie
Organisatie: Clemens Räthel (Universiteit Greifswald), Marie-Luis Quinn Westfeld (Universiteit Greifswald)
Toegang gratis!
