... op de pier van Sellin.
Gottfried Haufe leest voor uit "De wereld van het visbroodje".
Wat heeft een knapperig broodje met een haring te maken? Heel veel - en Gottfried Haufe vertelt het ons in zijn nieuwe boek. "Die Welt des Fischbrötchens" is de eerste grote liefdesverklaring aan het Noord-Duitse nationale gerecht.
Van de vraag hoe de vis überhaupt in de rol terecht is gekomen, tot de beste manieren om het te bereiden en de absolute visrol hotspots: Geen sesamzaadje blijft hier onopgehelderd. Zelfs beroemdheden als Marteria en Monchi maken hun culinaire opwachting.
Een boek dat de eetlust opwekt - voor verhalen, mensen en natuurlijk veel broodjes vis.
Verheug je op een cultureel hoogtepunt.
Registratie niet nodig.
